Questa cittadina collinare sorge a 224 slm tra i due laghi di Lesina e Varano. Negli anni 80 del secolo XX ha conosciuto un boom edilizio spaventevole e tuttora fuori controllo. La ferocia costruttoria è stata tale da estendersi anche alla fascia costiera (www.schiapparo.com). Di fronte a tanto scempio di territorio e di paesaggio la vostra fidanzata si chiederà: ma come è possibile ?* L’iniziativa privata è stata così repentina che le autorità pubbliche preposte al controllo e alla regolazione dell’uso del territorio, non hanno fatto in tempo a predisporre le infrastrutture primarie e secondarie ed oggi, ogni volta che piove le strade, molte strade e piazze di questo comune fatto di saliscendi, diventano veri e propri torrenti. Un tempo l’economia principale era costituita dall’agricoltura e dalle connesse attività agropastorali (vedi alla voce caciocavallo e capra garganica). Finito il boom edilizio e finito lo sfruttamento intensivo dell’agricoltura, sta per finire anche l’industria spontanea casearia (www.mozzarellepaesane.eu).
* è possibile!
