I molluschi bivalvi allevati nella zona prospiciente la località Capojale, in agro di Cagnano Varano, dopo attente analisi delle autorità competenti sono risultate non conformi per la presenza di biotossina algale liposolubile DSP (Diarrhetic Shellfish Poisoning) con possibile pregiudizio per la salute pubblica.
Per tale ragione, all’esito delle analisi condotte, la ASL di Foggia ha immediatamente emesso un’ordinanza di divieto temporaneo e cautelativo della raccolta, commercializzazione e immissione al consumo umano delle cosiddette cozze nere allevate negli allevamenti di Capojale.
Il provvedimento è stato notificato ai legali rappresentanti delle sette cooperative di pesca operanti nella zona.
Fonte: blog.rodigarganico.info