Intervistati dalla nostra testata gli organizzatori ci hanno spiegato come si svolgerà la kermesse: "quest’anno la manifestazione enogastronomica dedicata al prodotto garganico darà il via a gare, stand, Master class, Cake Design per festeggiare i sapori e le primizie del km 0 garganico. La manifestazione, aperta al pubblico con ingresso gratuito, nel 2018 ha avuto un successo inaspettato come prima volta e quest’anno intende sorprendere nuovamente con la presenza di personaggi nazionali ancora da svelare del settore ristorativo." - dice Vincenzo D’Apote presidente dell' associazione pizzaioli garganici- “Abbiamo voluto fortemente questo evento perché sentivamo l’esigenza di comunicare il nostro territorio con una manifestazione unica nel suo genere grazie a Matteo Melchionda presidente Gargano Style che ha ideato il tutto”.
L’evento si svolgerà il 3 e il 4 Dicembre presso l’artis beer lab ad Apricena, sono previste sei gare: di pizza, cucina calda, flambé, intaglio tailandese, bartender e cake design competition. L'ingresso alla manifestazione è gratuito.
