Ieri lunedì 12/11/2018 Ambiente e/é Vita sede di Sannicandro Garganico con il patrocinio del Comune di San Nicandro Garganico, ha iniziato con le classi delle scuole elementari il progetto "Festa dell'albero" presso il bosco didattico del Parco Nazionale Del Gargano sito nella splendida struttura dell' Agriturismo "I Montanari". Ospitale e preparatissima Giovanna De Cato che ha guidato i bambini in una esperienza di conoscenza riguardante le varietà di alberi stupendi che "abitano" i nostri boschi. Apprezzatissima dai bambini l'esperienza di educazione alimentare inserita dal vice segretario provinciale Antonella Cendamo, "colazione all'antica" che ha portato bambini e maestre indietro nel tempo per far conoscere le tradizioni alimentari degli antenati che si apprestavano alle prime luci dell'alba a fare colazione con il "tallone" o "pane, olio e zucchero" o crostini di pane con miele accompagnati da un salutare bicchiere di latte bianco. Esperienze, apprendimento, divertimento, cultura popolare, il tutto in un bosco incantato che appartiene al nostro patrimonio ambientale. Il segretario cittadino Tullio Cendamo, il coordinamento e tutti i volontari ringraziano amministrazione e maestre che hanno creduto e dato fiducia a questa esperienza che ha tanto da essere raccontata dai bambini.
