Grande soddisfazione per Franchino Sticozzi per l'ennesimo riconoscimento ricevuto per il suo ristorante "La Costa", situato nell'omonimo quartiere del centro storico sannicandrese.
Si tratta della chiocciolina Slow Food assegnata nella guida Osterie d'Italia 2018, equivalente ad una stella Michelin per il settore della ristorazione "slow" che rispetta la tradizione e valorizza i prodotti del territorio.
Osterie d'Italia da trent'anni segnala i migliori indirizzi in cui trovare la cucina di tradizione e il cibo buono, pulito e giusto, coprendo tutta l'Italia in modo capillare. Una guida dall’identità sempre più forte dove a essere protagonisti sono le vere osterie di un tempo e moderne. Luoghi dove non solo si mangia bene ma si sta bene. Luoghi popolari dove le grandi materie prime del territorio sono proposte in piatti che guardano a tradizioni antiche a un prezzo accessibile a tutti. Luoghi fatti innanzitutto di persone e di storie.
A Franchino i migliori auguri da parte della nostra redazione per questo riconoscimento ottenuto.
