Con l’estate alle porte è tempo di gelati, rigorosamente artigianali. Tra le gelaterie più in voga sul Gargano c’è E’lite di Marina di Lesina, che il 7 luglio prossimo festeggerà trent’anni d’attività.
Il fiore all’occhiello dell’attività nata dal sogno di Franco e Costantina - di realizzare cioè una gelateria artigianale di prodotti genuini, biologici e di qualità - è ‘Delizia del Gargano’, prodotto di mandorle selezionate e tostate con l’aggiunta di frutta fresca del Gargano: pinoli, noci, uva passa e mandorle pralinate.
Dal gusto raffinato, inimitabile, dai sapori e profumi garganici, ‘Delizia del Gargano’, oltre all’approvazione dei clienti, ha riscosso un enorme successo altrove, ottenendo riconoscimenti e premi di carattere nazionale.
A seguire le orme di Franco e Costantina, ci sono i quattro figli, che continuano a sfornare i mitici bomboloni alla nutella e a produrre gusti di fantasia con la stessa passione e l’amore che dal 1984 contraddistingue l’E’lite.
Fonte: FoggiaToday
